Berkreasi Dengan Coklat

Berkreasi Dengan Coklat

Dunia barat memiliki obsesi ringan dengan coklat, dan memang begitu. Tidak hanya lezat, tapi juga bagus untuk kesehatan Anda. Cokelat hitam penuh dengan antioksidan. Beberapa merek coklat, seperti Xocai, memiliki lebih banyak antioksidan daripada anggur merah atau bahkan acai berry. Cokelat juga menciptakan reaksi hormon saat dikonsumsi yang terasa seperti afterglow seksual atau jatuh cinta.

Cokelat hitam penuh dengan lemak jenuh yang baik yang dapat membantu meningkatkan fungsi otak dengan cara yang mirip dengan minyak ikan, dan cukup memuaskan untuk dikonsumsi dalam jumlah kecil. Cokelat memiliki aplikasi non-makanan dalam produk perawatan kulit dan make-up, dan ada banyak produk yang tersedia yang menampilkan sifat-sifatnya, dari permen hingga pembungkus tubuh.

Salah satu cara terbaik untuk menikmati manfaat coklat adalah dengan memasaknya. Berikut adalah beberapa cara bagus untuk memasak dengan coklat.

1. Dalam minuman
Minum coklat telah menjadi metode pengiriman populer untuk konsumsi coklat dalam beberapa tahun terakhir. Ini adalah kombinasi coklat dan krim cair, berlawanan dengan kombinasi bubuk kakao / gula / susu yang biasa digunakan pada coklat panas. Ini adalah minuman cokelat tebal dan kaya yang bisa mengirim perasaan cokelat yang menyenangkan itu langsung ke jari kaki Anda.

Untuk membuat minum coklat, kombinasikan 2 oz cream berat dengan 6 oz susu dalam panci. Tambahkan batang kayu manis dan kacang vanili yang telah terbelah di tengahnya. Panaskan campuran susu yang diinfuskan dengan sangat perlahan selama 15-20 menit.

Angkat kacang vanili dan batang kayu manis dan tambahkan 2 oz cincang halus atau parut dark chocolate. Panaskan, aduk sampai coklat meleleh sepenuhnya. Top dengan krim kocok dan debu bubuk kayu manis.

Cokelat membuat tambahan smoothie yang sangat baik. Campurkan campuran kakao panas 1/4c dengan susu 8 oz. Tambahkan 1 pisang beku dan 1/2 dari alpukat. Campur sampai lembut. Jika susu bukan pilihan bagi Anda, air atau kopi bisa diganti untuk susu.

2. Di Mousse
Mousse adalah penggunaan lembut dan dekaden untuk coklat yang tidak harus terlalu manis. Berikut adalah resep yang menggabungkan kopi dengan coklat untuk salah satu mousses fluffiest di luar sana:

  • 12 oz parut coklat hitam
  • 4 butir telur
  • 6 oz kopi panas

Campurkan telur dan coklat selama 1 menit. Dengan blender running, tambahkan kopi dalam smooth stream. Campuran harus membuai dan mengisi blender. Tuangkan ke dalam gelas pencuci mulut dan dinginkan setidaknya selama satu jam, jika Anda bisa tahan. Sangat nikmat bila dinikmati saat memesan jasa laser cutting jakarta selatan dan menunggu kiriman crystal x asli.

3. Cangkir coklat
Coklat dapat digunakan sebagai metode pengiriman untuk beberapa makanan penutup dekaden lainnya dengan membuat cangkir tipis dari dalamnya. Menggunakan cokelat cair yang bagus, menyebarkannya ke lapisan tipis di atas cangkir kue. Dinginkan setidaknya satu jam atau sampai keras.

Angkat dari kulkas dan kupas dari cangkir kue. Kue coklat yang dihasilkan sekarang bisa diisi dengan whipped cream atau frosting atau diisi dengan custard dan buah untuk membuat kue coklat kecil.

4. Dalam makanan gurih
Cokelat bukan hanya untuk pencuci mulut lagi. Manfaat dan rasa coklat yang kaya juga bisa didapat dari makanan yang gurih. Ini adalah ramuan rahasia populer dalam resep cabai.

Kakao, terutama bila dipadukan dengan bacon atau kayu manis dengan resep cabai, menambah kedalaman yang luar biasa pada rasa cabai, tanpa harus meninggalkan rasa coklat tertentu.

Kakao juga bisa ditambahkan ke roti gurih dan semur dengan cara yang sama seperti kopi, untuk memperdalam rasa dan memperkaya warnanya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *